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如何应对家禽热应激及其防控措施
更新时间:02-15 14:24
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 夏季气度升高,热应激成为制约家禽养殖成败的重要因素。有效减少热应激对家禽的影响,是提高养殖效益的重要手段。鸡生长发育最适宜的环境温度16~23. 当环境温度高于28℃时,就会发生热应激综合征,下面就发生热应激的影响因素和防拉措施作一分析。
 1.家禽的体温调节特点
 禽类为适应飞行这一生理功能,形成与之相适应的生理学结构,在体温调节上与哺乳动物有较大差异。禽类体温调节感受器主要分布在象和胸腹部,当感受囂受到温度刺激后,将信息传到体温调节中枢丘脑前区,因禽类皮肤无汗腺,不能通过排汗散热。通过控制皮下血管、呼吸。羽毛运动和行为变化来维持体温恒定。在环境温度低于21时,主要通过辐射、传导、对流的方式散失体热。环境温度升高时,通过加快呼吸增加蒸发散热,当环境温度超过28时,由于禽没有汗腺,蒸发散热主要靠加快呼吸来完成,就会出现热性喘息。当某些因素影响呼吸蒸发散热,如空气湿度太高、发生呼吸道疾病等。别只能通过排泄粪屎来散失大量体热。
 2.影响禽类热应激的因素
 2.1环境温度的影响禽类是恒澀动物, 但存在一定的环境温度范围。在这个范围内,可以通过生理调节来维持正常体温。但在高温环境中。体温会随之而上升,当环境温度超过32时,家禽常难以维持正常体温,而产 生相应的非特异性热应激生理反应。
 2.2空气温度的影响气温适中或低温时, 空气湿度对禽的体温没有影响。在高温环境中,空气湿度过高,防碍蒸发散热,可引起体温升高。即在气温29以下时, 相对温度高低不影响体温,但在32以上,相对湿度超过55%,鸡体温便开始上升,
 2.3禽体状况的影响病禽及盧弱家禽体温调节能力弱,对热环境反应更大。在高温环境中,禽通过加快呼吸蒸发排出体内多余的热量,当禽患有呼吸道疾病时, 肺、支气管分泌物增多,甚至阻塞。气囊炎症。纤维素沉着,影响气体交换和体内热量散失。禽的廚肪主要沉积在腹腔,但一些肥胖家禽,尤其是肉仔鸡,皮下脂肪较多,不利于体内代谢热向体表传递。过于肥胖,皮下脂肪沉积过多,对热刺激的神经冲动传递将受到一定影响,体温调节中枢应答能力弱。因此,在高温环境中, 肥胖的家禽对热应激反应强烈,死亡率较高。
 2.4饲养方式的影响地面传导热较快。在高温环境中,地面温度比空气温度低,平养禽可把躯体贴近比空气温度低的地面来加快散热。而笼养与网上饲养家禽全身被高温空气包围,散热困难。因此,笼养与网上养禽,热应激反应强烈。

 2.5 饮水的影响水在家禽体内的主要作用是维持热平衡,水在体内溶热量很大,当产热和散热发生变化时, 水在体内可吸收或放出大量热,使体温保持恒定。水蒸发散热作用很大,少量水的蒸发便可吸收大量的体热, 在高温环境中,粪便变稀,有利于禽体热散失。
 2.6通风的影响高温通风不良的禽舍中,空气湖湿, 氨、硫化氢、尘埃、微生物气溶胶浓度高。刺激呼吸道粘膜,引发呼吸道症状,影响呼吸道粘膜纤毛运动和粘 液功能。尘埃颗粒和气溶胶颗粒机械地堵塞毛细支气管,防碍呼吸和气体交换,影响蒸发散热,加重热应激的危害程度。同时,禽舍內温度升高,会造成饮用水和粪便中水分蒸发旺盛,家禽呼吸又排出大量水蒸气,造成禽舍内湿度很大,叉妨碍了呼吸蒸发散热。
 3.防控措施
 3.1改善环境用隔热性能良好的材料组建禽舍,房顶和墙壁涂成白色,禽舍周围种植树木减少太阳辐射。

王琰   张双   (山东省平原县畜牧兽医局  253100)

 


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