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发酵饲料的原料筛选应该注意哪些方面?
更新时间:11-29 17:43
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1、发酵豆粕。

采购知名厂家的豆粕,不要为了理论节省原料成本而去采购小厂家的豆粕,尽量不选用磷脂后喷的豆粕。因为后期烘干过程物料会很黏,烘干燃气费用、电费会增加,隐形成本增大。另外物料特别黏的情况下工人工作量会增加。豆粕厂家不同,发酵同样的时间后物料松散度不同。豆粕蛋白含量不同(43/45/46),发酵完成后物料松散度也不一样。豆粕一般不出现霉菌毒素超标影响发酵效果的情况。

2、发酵麸皮

市面上销售的麸皮根据物理特性大致分为:粗麸皮、细麸皮。需要考虑发酵完成后的流动性,粗麸皮的流动性要优于细麸皮。客户使用过程中流动性好易于跟配合饲料、预混料充分混合均匀。

3、发酵稻壳

稻壳的粉碎粒度、感官(气味尤为重要,不要用仓储味),库存期要短。发酵好的稻壳流动性极好,湿料饲喂、烘干使用效果都不错。发酵稻壳、发酵麸皮,流动性好,水分易于散失,烘干成本低。可以烘干后用于配合饲料、预混料配方生产使用。

4、其它发酵物料

玉米副产物:玉米皮、玉米胚芽粕、DDGS控制要点:霉菌毒素很多玉米副产物发酵过程中容易产生杂菌,造成物料起球、结块、发霉,绝大部分因素是原料霉菌毒素超标导致。发酵过程中合适的温度、水分、空气等让原料中的杂菌迅速繁殖,形成霉变、结块,霉变气味中。做复合发酵料如果出现上述情况,可以逐个从配方中排除进行发酵实验,最终选定适合自己厂家的原料品种,各地区玉米副产物差异大,不可盲从。


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